通信

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今年もやります。冬の鍋コース!!


みなさんこんにちは。レストランホールスタッフのひとみです。
個性豊かなLAMPのメンバー達ですが、どれがわたしかわかりますか??
正解はブログの後半でっ!!

さて、ついに本格的な冬の季節がやってきました。
さむーーーーい日には温かな鍋が食べたくなりますよね。
LAMPでは、今年も冬限定の鍋コースをご用意しています。

今年は極上モツ鍋

そう、今年の鍋コースはモツ鍋!!
あごだしをベースにした醤油のスープにキャベツやニラ、ごぼうなどの野菜の旨味が溶け出して
そこへモツが入ることによって、鶏肉でも豚肉でも出すことの出来ない深い濃くのある味わいの鍋が出来上がります。

しかも今回は、信州牛のモツを使用しているので旨味や香りも抜群なんです。
厳密な生産管理によって育てられた信州和牛は、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。
噛めば噛むほど旨味と甘味が口に広がり、幸せいっぱいになりますよ。

そしてなんと言っても鮮度の良さ!本場博多のもつ鍋にも負けず劣らずの美味しさです!

締めは、そんな旨味たっっっぷりなスープで作るラーメン。
鍋でおなかいっぱいでも、するする食べてしまう旨さ。

さらにさらにモツには美肌には欠かせないコラーゲンがたくさん含まれているんだとか。
そんなぷるっぷるのモツとたくさんの野菜がたべられる最強鍋。
おいしくてお肌もきれいになるなんてこれはもう食べるしかない!!

そんな最強コースの内容

極上モツ鍋コース(飲み放題2h付き):4500円/1人
・モツ鍋
・季節の葉野菜サラダ
・前菜1品
・野沢菜漬け
・ごはん
・ラーメン
・シャーベット

飲み放題のメニューも生ビールやワイン、日本酒、カクテルと種類が豊富で
忘年会、新年会から女子会まで様々な場面でご利用いただけます。

ご予約は4名様以上から、1週間前まで承っております。

特に宿泊の方におすすめ!!


なぜなら、LAMPはレストランでもあり、宿泊施設でもあるのです!!
ということは...
おなかいっぱい食べて、めいっぱい飲んだ後はそのままふかふかの布団でぐっすり眠る☆
という夢のプランが実現できちゃいます。

この季節にしか食べることのできないスペシャルコース☆
しかも、貴重な和牛のモツを食べられるチャンスです。
ぜひ、みなさんのお越しをお待ちしてます。

ちなみに正解は、中段の一番左!!当たりましたか??
次回のLAMP通信もお楽しみにー♪

この記事を書いた人
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hitomi

LAMP野尻湖レストランスタッフのひとみです。静岡県出身。 日本をふらふらしていたら、いつの間にか長野に流れ着きました。 この土地に来てスキーもスノボーもしないけど、雪が大好きになりました。 どうぞよろしくお願いします。